۱. پیشینه مشتری
یک شرکت بیوتکنولوژی در جنوب چین، که عمدتاً در فرآوری عمیق قند-مالتوز نیشکر فعالیت دارد. فرآیند اصلی، هیدرولیز اسیدی قند-مالتوز نیشکر + تخمیر است. تولید سالانه محصولات تخمیر قند-مالتوز بیش از 30،000 تن است. بخش بالادستی این شرکت، پس از هیدرولیز اسیدی، خنثیسازی و پیشتیمار لختهسازی قند-مالتوز نیشکر، نیاز به جداسازی مؤثر جامدات معلق از ناخالصیهای رسوبی دارد تا فیلتراسیون شفافی برای تخمیر پاییندستی به دست آید و فعالیت سویههای تخمیر و خلوص محصول تضمین شود. پیش از این، از فیلتراسیون سنتی صفحهای و قابی استفاده میشد که مشکلاتی مانند محتوای بالای آب در کیک فیلتر، اتلاف قابل توجه قند، عملیات دستی دست و پا گیر و کیفیت ناپایدار فیلتراسیون داشت که مانع از راندمان تخمیر و کنترل هزینه تولید میشد.
دوم. نقاط درد فرآیند
۱. ویژگیهای مواد: پس از لختهسازی مایع قند-مالتوز هیدرولیز شده با اسید، تعداد زیادی ناخالصی معلق ریز، با ذرات ریز و چسبندگی قوی وجود دارد که جداسازی جامد-مایع را دشوار میکند.
۲. الزامات تولید: حجم فرآوری دستهای تقریباً ۲ تن در هر دسته است، با دمای ۴۵-۵۵ درجه سانتیگراد و pH ≈ ۶ پس از خنثیسازی، که نیاز به حفظ پایدار ناخالصیهای جامد و کنترل دقیق از دست دادن قند دارد.
۳. مشکلات موجود: تجهیزات سنتی دارای محتوای آب کیک فیلتر بیش از ۴۰٪، افت قند ۳٪ -۵٪، زمان تخلیه دستی طولانی، چرخه دستهای طولانی، کدورت بالای فیلتراسیون و تأثیرگذاری بر نرخ تبدیل تخمیر هستند.
III. راه حل
بر اساس پارامترهای فرآیند مشتری، ویژگیهای مواد و نقاط ضعف تولید، توصیه میشود یک 45㎡ انتخاب شود.فیلتر پرس دیافراگمی تمام اتوماتیک(پیکربندی مقاوم در برابر اسید با درجه غذایی) که برای حالت تولید دستهای آن مناسب است. با تکیه بر مزایای اصلی پرس فشار بالای دیافراگمی، عملکرد خودکار کنترلشده توسط PLC و تمیز کردن خودکار پارچه فیلتر، مشکل جداسازی جامد-مایع را حل میکند.
IV. اثر کاربرد
۱. اثر جداسازی پایدار: محلول فیلتر شده شفاف و روشن است و میزان حذف ناخالصی آن بیش از ۹۹٪ است که کاملاً الزامات خلوص برای خوراک تخمیر را برآورده میکند و میزان آلودگی سویههای تخمیر را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد.
۲. بهینهسازی کیفیت کیک فیلتر: محتوای جامد کیک فیلتر در ۷۲٪ -۷۸٪ پایدار است، با کاهش محتوای آب به ۲۲٪ -۲۸٪، در مقایسه با تجهیزات سنتی، ۱۵ درصد افزایش مییابد و کیک فیلتر به راحتی تخلیه و حمل میشود.
۳. کاهش اتلاف شکر: میزان قند حمل شده توسط کیک فیلتر در محدوده ۱.۰٪ تا ۲.۰٪ کنترل میشود و اتلاف شکر را بیش از ۸۰ تن در سال کاهش میدهد و مستقیماً درآمد را بیش از ۴۰۰۰۰۰ یوان افزایش میدهد.
۴. بهبود بهرهوری تولید: چرخه تولید تکمرحلهای به ۴۵ تا ۶۰ دقیقه کاهش مییابد، عملیات کاملاً خودکار است، نیازی به پرسنل اختصاصی برای نظارت نیست، هزینههای نیروی کار ۶۰٪ کاهش مییابد و ظرفیت پردازش دستهای ۳۰٪ افزایش مییابد.
۵. هزینههای عملیاتی قابل کنترل: تجهیزات در برابر اسید و خوردگی مقاوم هستند، عمر پارچه فیلتر افزایش یافته، دفعات تعمیر و نگهداری کاهش یافته، هزینههای عملیاتی و نگهداری سالانه ۴۰٪ کاهش یافته و مزایای کلی قابل توجه است.
ارزیابی مشتری
«فیلترپرس دیافراگمی مشکل شفافسازی فیلتراسیون هیدرولیزات اسید قند-مالتوز نیشکر را به طور کامل حل کرده است. کیفیت فیلتراسیون پایدار است، رطوبت کیک فیلتر کم است و میزان افت قند کم است. این دستگاه نه تنها هزینهها را کاهش میدهد و راندمان را افزایش میدهد، بلکه پایه محکمی برای کیفیت در فرآیند تخمیر ایجاد میکند. این دستگاه انتخابی ایدهآل برای جداسازی جامد-مایع در فرآوری عمیق قند-مالتوز نیشکر است.»
زمان ارسال: ۲۲ مه ۲۰۲۶