شرح پروژه
فیلتر آبجوبرای از بین بردن مگس پران‌های کدر
توضیحات محصول
مشتری پس از رسوب، آبجو را فیلتر می‌کند، مشتری ابتدا از یک فیلتر پرس استیل ضد زنگ برای فیلتر کردن آبجو تخمیر شده استفاده می‌کند تا مقدار زیادی از مواد جامد آن حذف شود. آبجو فیلتر شده با استفاده از یک فیلتر دیاتومه فیلتر می‌شود. آبجو فیلتر شده برای استریل شدن به یک پاستوریزه کننده منتقل می‌شود و سپس به مخزن نهایی مشتری منتقل می‌شود.
فیلتر خاک دیاتومه، فیلتر خاک دیاتومه
این بار ما مسئول فیلتراسیون دقیق و استریلیزاسیون آبجو هستیم.
اولین بخش، بخش فیلتراسیون ریز است: هدف حذف ناخالصی‌های جامد کوچک مانند مخمر (۳-۵ میکرون)، کلوئیدها و سایر جامدات ناخالصی کوچک است. ابتدا آبجوی مورد نظر برای فیلتر شدن و خاک دیاتومه به طور کامل در مخزن مخلوط‌کن مخلوط می‌شوند و سپس فیلتر اول از قبل پوشش داده می‌شود و یک لایه از فیلتر خاک دیاتومه روی سطح هسته فیلتر تشکیل می‌شود و سپس فیلتراسیون رسمی آغاز می‌شود.
چرا اکثر شراب‌ها استفاده از ... را انتخاب می‌کنند؟فیلترهای دیاتومهدلیل این امر این است که فیلتراسیون ساده نمی‌تواند کلوئیدهای ریز را حذف کند، پس از فیلتر کردن برای مدتی، شراب مواد شناور تولید می‌کند که بر کیفیت شراب تأثیر می‌گذارد. خاک دیاتومه می‌تواند این کلوئیدها را جذب کند. علاوه بر این، استفاده از فیلتراسیون خاک دیاتومه برای محصولات شراب بر طعم آن تأثیری نخواهد گذاشت.
فیلتر اول عمدتاً برای فیلتر کردن دیاتومیت موجود در مخلوط است، فیلتر دوم دقیق‌تر است، هدف آن فیلتر کردن دقیق‌تر، فیلتر کردن ناخالصی‌های جامد ریزتر (دیاتومیت، مخمر، کلوئیدها و غیره) و ...
در نهایت، آبجو برای استریلیزاسیون در دمای ثابت به مخزن پاستوریزه منتقل می‌شود.
زمان ارسال: ۲۲ فوریه ۲۰۲۵